【動狐案例】海南省市場監督局召開食品安全監督工作錄像會議

10月22日下午，海南省市場監督局召開了食品安全監督工作錄像會議，省局食品板塊全體員工、各市縣(區)局班成員和飲食監督員，各基層主要負責人參加了會議。會議由省局飲食處處長楊忠銀主持，省局副局長胡斌瑩出席會議，作了重要講話。

會議通報了今年以來我省發生的主要食品安全事件，安排了下一階段全省飲食服務食品安全問題的危險性。

胡斌瑩副局長總結了這次會議的發言。他指出，今年以來，省領導對我省發生的一些食品安全事件作出了重要指示，這些食品安全事件反映了一些食品經營者主體責任不能實行的問題，也暴露了監督部門監督檢查不及時的短板。食品安全關系到民生經濟的發展，關系到政府的公信力和社會穩定，各部門要切實增強責任感和緊迫感，重視食品安全。監督工作要堅持嚴格管理厚愛，以四個最嚴格的要求對企業經營行為實施嚴格管理，以執法是最好的普法理念切實減少食品安全事件的發生，才是對企業真正的厚愛。

另外，各部門要認真檢索當前食品安全管理的弱點，通過加強智慧監督、加強監督執法、加強宣傳教育、加強緊急處理和信息提交、加強輿論監督五個方面的短板、強弱項，切實加強食品安全管理能力，堅決控制食品安全事件多發、頻發狀況。

最后，胡斌瑩副局長再次強調，各部門要切實提高政治能力和執行能力，及時傳達報告和執行會議精神，以一萬的努力防止萬一的發生，全力保障海南人民群眾的健康和生命安全。